IKEA KULINAOVSX Manuel d'utilisateur Page 65

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Cottura di carni e pesce
Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che nel
forno si formino macchie che non possono
più essere rimosse.
Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da non
perdere il sughetto.
Per evitare la formazione di fumo eccessivo
nel forno durante la cottura arrosto,
aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per
evitare la condensa di fumo, aggiungere
acqua ogni volta che finisce.
Cottura Ecoventilata
Per risultati ottimali attenersi ai
suggerimenti elencati nella
seguente tabella.
Alimenti Accessori Température
(°C)
Posizione
della griglia
Tempo (min.)
Panini dolci, 12
pezzi
lamiera dolci o leccarda 180 2 20 - 30
Panini, 9 pezzi lamiera dolci o leccarda 180 2 30 - 40
Pizza, surgelata,
0,35 kg
ripiano a filo 220 2 10 - 15
Rotolo dolce lamiera dolci o leccarda 170 2 25 - 35
Brownie lamiera dolci o leccarda 175 3 25 - 30
Soufflè, 6 pezzi pirottini in ceramica su ri-
piano a filo
200 3 25 - 30
Base pan di
Spagna
pirottino base soufflé su
ripiano a filo
180 2 15 - 25
Pasticcini per il
tea
piatto di cottura su ripia-
no a filo
170 2 40 - 50
Pesce cotto in
bianco, 0.3 kg
lamiera dolci o leccarda 180 3 20 - 25
Pesce intero, 0,2
kg
lamiera dolci o leccarda 180 3 25 - 35
Filetto di pesce,
0,3 kg
teglia pizza su ripiano a
filo
180 3 25 - 30
Carne bollita,
0.25 kg
lamiera dolci o leccarda 200 3 35 - 45
Šašlyk, 0.5 kg lamiera dolci o leccarda 200 3 25 - 30
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