IKEA KULINACMX Livre de recettes

FINSMAKAREKULINARISKYemek Tarifleri KitabıTR

Kızartma tablalarıSığır EtiYemek Fonksiyon Miktar (kg) Güç(Watt)Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuÇömlekterostoGelenek-sel Pişir-me1 - 1.5 200 230 60

Kümes HayvanıYemek Fonksi-yonMiktar (kg) Güç(Watt)Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konu-muKümeshayvanıporsiyonla-rıTurboIzgara0,2 - 0,25her biri200 200 -

Izgara• Daima maksimum sıcaklık ayarındaızgara yapın.• Rafı, ızgara tablosunda önerilen rafkonumuna yerleştirin.• Yağı toplamak için kullanılacak kabı

Dondurulmuş yiyecekler• Yiyecek ambalajını açın. Yiyeceği kabakoyun.• Bir tabak veya kap ile üzerini örtmeyin.Bu durum buz çözme süresini uzatabilir.Y

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuBaget3)Geleneksel Pişirme üretici tali-matlarınauygun şekil-deüretici talimatları-na uygun şekilde2

Konserve YapmaSadece markette bulabileceğiniz aynıbüyüklükte konserve kavanozlarındankullanın.Çevirmeli ve somunlu tip kavanoz veyametal kutular kulla

KurutmaYemek Sıcaklık (°C) Süre (sa.) Raf konumuFasulyeler 60 - 70 6 - 8 3Biberler 60 - 70 5 - 6 3Çorbalık sebzeler 60 - 70 5 - 6 3Mantarlar 50 - 60 6

• Otomatik Tarifler (menü: YardımlıPişirme) — Bu fonksiyon belirli bir yemekiçin önceden tanımlanmış değerlerikullanır.Şu fonksiyona sahip yemekler:Ot

• Raf konumu: Bottom glass plateBuz çözme işleminden sonra, yaklaşıkolarak buz çözme işlemine eşit bir süreboyunca yiyeceğin oda sıcaklığındabeklemesi

Eriyen çikolataÇikolatayı parçalar halinde bölün ve birkap içerisine yerleştirin.Çikolata erirken birkaç kez karıştırın.• Cihazın içindeki süre: ağırl

250 ml şarap ile kızartma tepsisindeki etsularını karıştırın, bir tencereye koyun vekısık ateşte bir süre kaynatın. 250 ml etsuyunu, maydanozu, kekiği

• Cihazın içindeki süre: 60 dakika • Raf konumu: 2Sığır Eti/Av Eti/Kuzu EtiТушковане м’ясоBu programı rozbif ve sırtbölgesinden yapılan yemekleriçin k

• 150 g kereviz• 150 g havuç• 2 soğan• 5 defne yaprağı• 5 diş sarımsak• 2 parça çorbalık sebze (havuç, pırasa,kereviz, maydanoz)Tüm malzemeleri kaynat

• Raf konumu: 1Tavuk BuduMalzemeler:• 4 tavuk budu, her biri 250 g• 250 g taze krema• 125 ml taze krema• 1 çay kaşığı tuz• 1 çay kaşığı biber• 1 çay k

Doldurulmuş TavukMalzemeler:• 1 tavuk, 1,2 kg (iç organlarıyla birliktebütün olarak)• 1 yemek kaşığı yağ• 1 çay kaşığı tuz• 1/4 çay kaşığı biber• 50 g

Hindiyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyunve baharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30dakika sonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcıgösterilir.• Raf k

Ispanağı sıkarak suyunu süzün ve sarımsakile çeşnilendirin. Dil balığı filetolarınııspanak ile kaplayın ve rulo haline getirin.Filetoların ince uçları

• 125 ml limon suyu• 100 g pudra şekeriDiğer:• Düz kek kalıbı, 30 cm uzunluğunda• Yağlamak için margarin• Kek kalıbını kaplamak için galeta unuYöntem:

Unu karıştırma kabına yayın ve ortasındaboşluk açın. Mayayı çukura ufalayın. Süt,biraz şeker ve kenardan aldığınız biraz unukarıştırın, üzerine biraz

MuffinMalzemeler:• 150 gram tereyağı• 150 g şeker• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)• 1 tutam tuz• Bir mumlanmamış limon kabuğu• 2 yumurta• 50 ml süt• 2

İçindekilerPişirme tabloları 3Otomatik programlar 16Buz Çözme 17Pişirme/Melting 18Kuzu/Dana 19Sığır Eti/Av Eti/Kuzu Eti 21Kümes Hayvanı 22Balık 25Kek

• Cihazın içindeki süre: 35 dakika• Raf konumu: 1Pişirme sonrası:Suyu ve şekeri kaynatın ve soğumasınıbekleyin.Erik brendisini ya da portakal likörünü

• 5 yumurta• 500 g un• 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 15 gr)• 1 paket toz zencefil (yaklaşık 20 g)• 50 g kakao tozu• 150 ml kırmızı şarap• 1,2 kg elm

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)• 1 yumurta• 70 gr yumuşak tereyağıPeynirli krema için malzemeler:• 3 yumurta akı• 50 g kuru üzüm• 2 yemek kaşığı rom

• 90 gr öğütülmüş badem• 2 yumurta• 100 g şeker• 90 gr yumuşak tereyağıDiğer:• 28 cm çaplı yağlanmış kiş tepsisiYöntem:Unu karıştırma kasesine eleyin.

Soğanlı TartHamur malzemeleri:• 300 gr un• 20 gr maya• 125 ml süt• 1 yumurta• 50 gr tereyağı• 3 gr tuzÜst kaplama malzemeleri:• 750 gr soğan• 250 gr p

• 1,5 dilim orijinal İsviçre yufkası ya damilföy hamuru (dikdörtgen serilmeli)• 500 gr rendelenmiş peynir• 200 ml taze krema• 100 ml süt• 4 yumurta• t

Beyaz EkmekMalzemeler:• 1.000 gr un• 40 g taze maya ya da 20 g kuru maya• 650 ml süt• 15 gr tuzDiğer:• Yağlanmış veya fırın kağıdıyla kaplanmışpişirme

Daha sonra hamurdan üç eşit parça tartınve her birini şerit haline getirin. Üç şeridi saçörgüsü şeklinde örün.Daha sonra üstünü kapatın ve yarım saatk

kapaklarını kapatın. Domatesleri,tereyağlanmış bir pişirme kabına(mikrodalga fırına uygun) koyun.• Cihazın içindeki süre: 15 dakika• Raf konumu: Botto

Yöntem:Pırasaları 1 cm kalınlığında halkalarşeklinde kesin ve tuzlu kaynar suda 5dakika kaynatın. Suyunu süzün ve iyicekurutun. Jambonu şeritler halin

Pişirme sonuçları Muhtemel neden ÇözümKek çöküyor ve ıslak, to-paklı veya çizgili kalı-yor.Fırın sıcaklığı çok yüksektir. Bir sonraki pişirmenizde, fı

• Cihazın içindeki süre: 45 dakika• Raf konumu: 1Овочеві шпецлеMalzemeler 2 kişilik:• 250 g taze spaetzle (bir çeşit makarna)• 2 orta boy baş kereviz,

Siyah birayı, esmer şekeri, domatessalçasını ve et suyunu karıştırın, kızartmakabına koyup kaynatın. Ardından etinüzerine dökün (et tamamen örtülmelid

• tuz, karabiber ve muskatDiğer malzemeler:• 150 gr rendelenmiş peynir• 4 yemek kaşığı galeta unu• 50 gr tereyağıYöntem:Doğranmış soğanı biraz zeytiny

• 150 g maskarpon veya lor peyniri (krempeynir)• 250 ml taze krema• 2 yemek kaşığı şeftali likörü veya kirazlıbrendiYöntem:Bir kase içerisinde şeftali

867344608-B-252018© Inter IKEA Systems B.V. 201821552AA-2086966-2

Yemek Fonksiyon Sıcaklık(°C)Süre (dk.) Raf konumuTurta tabanı - gevrekhamurlu1)Sıcak Hava 170 - 180 10 - 25 1Turta tabanı - pandis-panya karışımıSıcak

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuTereyağlı bademli kek /şekerli kekler 1)Geleneksel Pi-şirme190 - 210 20 - 30 2Meyveli turtalar (may

Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuPuf böreği1)Sıcak Hava 170 - 180 20 - 30 1Ekmekçik1)Geleneksel Pi-şirme190 - 210 10 - 25 2Small cak

Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuKuru streusel kek 150 - 160 30 - 45 1 / 31) Fırını önceden ısıtın.Bisküvi / küçük kekler / börek / küçük ekme

Pizza KonumuYemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumuPizza (ince hamurlu)1)200 - 230 15 - 20 3Pizza (yoğun üst malze-meli)2)180 - 200 20 - 30 3Tartlar