• Raf konumu: 1
Kaz, bütün
Ayarlar:
Otomatik ağırlık. Ağırlık için aralık ayarı
2.300 g ile 4.700 g arasında.
Yöntem:
Kazı ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyun ve
baharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30
dakika sonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcı
gösterilir.
• Raf konumu: 1
Hindi, bütün
Ayarlar:
Otomatik ağırlık. Ağırlık için aralık ayarı
1700g ile 4700 g arasındadır.
Yöntem:
Hindiyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyun
ve baharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30
dakika sonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcı
gösterilir.
• Raf konumu: 1
Tarifler - Balık
Krema soslu balık fileto
Malzemeler 4 kişilik:
• 400 g balık fileto (brook alabalığı veya
gökkuşağı alabalığı)
• 20 g pişirme yağı
• 250 g soğan, halka şeklinde dilimlenmiş
• 6 yemek kaşığı taze krema (ekşi krema)
• Toz biber, tatlı
• limon
• tuz
Yöntem:
Şeffaf hale gelene kadar soğanları bir tava
içerisinde yağda kavurun. Ardından,
yağlanmış bir pişirme kabı içerisine koyun.
Balık filetolarını temizleyin, üzerlerine limon
serpin, tuzlayın ve kap içerisine, soğan
halkalarının üzerine yerleştirin. Taze krema
ile biberi damağınıza uygun şekilde
karıştırın ve hazırladığınız sosu balık
filetolarının üzerine dökün. Hafifçe tuzlayın.
• Cihazın içindeki süre: 12 dakika
• Raf konumu: 1
Pişirme süresinin yarısı geçtikten sonra
yemeği çevirin.
Somon Buğulama
Malzemeler:
• 400 g patates
• 2 demet taze soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 küçük kutu doğranmış domates (400 g)
• 4 somon filetosu
• limon suyu, bir adet limondan
• tuz ve karabiber
• 75 ml dolmalık garnitür
• 50 ml beyaz şarap
• 1 tutam taze biberiye
• 150 ml şarap
• 1/2 demet taze kekik
Yöntem:
Patatesleri yıkayıp soyun, dörde bölün ve
25 dakika tuzlu suda kaynattıktan sonra
suyunu alıp dilimleyin.
Taze soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
Sarımsakları soyup kesin. Soğan ve
sarımsakla doğranmış domatesleri karıştırın.
Somon filetolarını limon suyuyla marine
edin. Ardından kurutup tuz ve biber ekleyin.
Sebzeleri ve patatesleri karıştırıp yağlanmış
ısıya dayanıklı kaba alın, baharatları
ekleyin ve somonu en üste koyun.
TÜRKÇE
30
Commentaires sur ces manuels