IKEA OV19 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 18)

Tilberedning af kød og fisk

• Brug en bradepande til mad med meget

fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,

der ikke kan fjernes.

• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

• Tilføj lidt vand i bradepanden for at

forhindre for meget røg i ovnen under

stegning. Tilføj vand, hver gang det

tørrer ud, for at forhindre

røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af

madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du laver

lav mad. Find de bedste indstillinger

(varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit

kogegrej, dine opskrifter og mængderne,

når du bruger dette apparat.

Kogetabel

Mængde

(kg)

Madvarer Funktion Ovnrille Temperatur

(°C)

Tid (min.)

1 Svinekød/lam 2 180 100 - 110

1 Kalvekød/oksekød 2 190 70 - 100

1.2 Kylling/kanin 2 210 - 220 70 - 80

1.5 And 1 160 120 - 150

3 Gås 1 160 150 - 200

4 Kalkun 1 180 210 - 240

1 Fisk 2 190 30 - 40

1 Fyldte peberfrugter

Tomater/Ovnkartofler

2 190 50 - 70

- Pulverkage 2 160 45 - 55

1 Tærter 2 160 80 - 100

- Lagkagebunde 3 150 25 - 35

2 Lasagne 2 180 45 - 60

1 Franskbrød 2 190 50 - 60

1 Pizza 1 210 - 220 20 - 30

DANSK 18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 55 56

Pas de commentaire

IKEA OV19 Manuel d'utilisateur Page 18