ČESKY 11
Recept Funkce Předohřev Úroveň
(zdola)
Teplota
(°C)
Dobapečení
(min)
MASO
Jehněčí, kůzlečí,
skopové
X 2 200 90-100
X 2 200 100-110
X 2 200 100-110
Telecí, hovězí,
vepřové
X 2 200 90-100
X 2 200 90-110
X 2 200 90-110
Kuře, králík,
Kachna
X 2 200 70-80
- 2 190 70-80
X 2 200 70-80
Krůta
(3-5 kg)
X 2 210 160-180
X 2 200 170-180
X 2 200 170-180
Husa
(2 kg)
X 2 210 100-130
X 2 200 100-130
X 2 200 100-130
RYBA
Pražma zlatá,
mořský okoun,
tuňák, losos, treska
(1 kg)
X 2 200 60-80
- 2 190 60-80
X 2 190 60-80
Mečoun, tuňák
(<1 kg - kotlety)
X 2 190 50-60
- 2 190 50-60
X 2 190 50-60
Tabulkypečení
Commentaires sur ces manuels