PORTUGUÊS 10
Tipo de alimento Função Pré-aque-
cimento
Grelha (de baixo
para cima)
Temperatura
(°C)
Tempo de
cozedura (mín.)
CARNE
Borrego/vitela/
vaca/porco 1Kg
X 2 190-200 90-110
Frango/coelho/
pato 1 Kg
X 2 190-200 65-85
Peru/ganso 3 Kg
X 1/2 190-200 140-180
PEIXE
Peixe no forno/em
cartucho de papel
(lete, inteiro)
X 2 180-200 40-60
LEGUMES
Legumes
recheados
(tomates,
courgettes,
beringelas)
X 2 175-200 40-60
Tabela de cozedura com a função GRILL
Tipo de alimento Função Pré-aqueci-
mento
Grelha (de baixo
para cima)
Temperatura
(°C)
Tempo de
cozedura (mín.)
Tostas
X 4 200 2-5
Gratinado de
legumes
X 3 200 10-20
Filetes/postas de
peixe
X 3 200-225 25-35
Salsichas/
espetadas/
costeletas/
hambúrgueres
X 4 200 30-50
Perna de
borrego/pernis
– 3 200 55-70
Batatas assadas
– 3 200 45-55
Frango assado
1-1,3 Kg
– 2 200 55-70
Rosbife mal
passado 1Kg
– 3 200 30-40
Nota: os tempos e as temperaturas de cozedura são apenas indicativos.
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