РУССКИЙ 56
Блюдо Режим Предвари-
тельный
нагрев
Уровень
(считаяснизу)
Температура
(°C)
Времяпри-
готовления
(мин)
МЯСО
Ягнятина,
козлятина,
баранина
X 2 200 90-100
X 2 200 100-110
X 2 200 100-110
Телятина,
говядина,
свинина
X 2 200 90-100
X 2 200 90-110
X 2 200 90-110
Курица, кролик,
утка
X 2 200 70-80
- 2 19 0 70-80
X 2 200 70-80
Индейка
(3-5 кг)
X 2 210 160-180
X 2 200 170-180
X 2 200 170-180
Гусь
(2 кг)
X 2 210 100-130
X 2 200 100-130
X 2 200 100-130
РЫБА
Дорада, сибас,
тунец, лосось,
треска (1 кг)
X 2 200 60-80
- 2 19 0 60-80
X 2 19 0 60-80
Рыба-меч, тунец
(<1 кг - кусками)
X 2 19 0 50-60
- 2 19 0 50-60
X 2 19 0 50-60
Таблицыприготовления
Commentaires sur ces manuels